Dans un cadre reposant et verdoyant
prenez le temps d’apprécier la cuisine du chef.

Restaurant Le Télégraphe

100 Rue Du Centre

69480 MARCY 

France

04 74 60 24 73



Du 1er octobre au 14 mai  

  • Lundi Fermé
  • Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi Ouvert midi et soir
  • Mercredi et Dimanche Ouvert le midi et fermé le soir

Du 15 mai au 30 septembre  

  • Lundi Fermé
  • Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi Ouvert midi et soir
  • Dimanche Ouvert le midi

Menus spéciaux

Menu fêtes des mères dimanche 7 juin 2020

50€

Tartare de saumon à l’aneth et citron confit, chantilly wasabi

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Foie gras mi-cuit au pomme et cidre brut, oignons rouges, pickles et griottes acidulées

 

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Pause glacée

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Filet de bœuf charolais, beurre maître d’hôtel chocolat et poivre de Madagascar, pommes grenailles aux herbes folles

Ou

Pavé de flétan à l’unilatéral, jus de tête de homard à la citronnelle, risotto champignons et cacahuètes caramélisées

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Fromage blanc (crème, coulis ou miel)

Ou

Demi Saint-Marcellin affiné du Télégraphe

Ou

Cervelle des canuts

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Bavarois fruit de la passion et framboise, chantilly chocolat et fève de Tonka, douceur glacée du moment

 

 

Nous restons à votre disposition

pour tout renseignement.