Dans un cadre reposant et verdoyant
prenez le temps d’apprécier la cuisine du chef.

Restaurant Le Télégraphe

100 Rue Du Centre

69480 MARCY 

France

04 74 60 24 73



Du 1er octobre au 14 mai  

  • Lundi Fermé
  • Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi Ouvert midi et soir
  • Mercredi et Dimanche Ouvert le midi et fermé le soir

Du 15 mai au 30 septembre  

  • Lundi Fermé
  • Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi Ouvert midi et soir
  • Dimanche Ouvert le midi

Restaurant à Marcy : menu

LES ENTRÉES
Terrine maison de campagne, tomates et poivrons confits, gaspacho de pois cassés, croutons grillés à l’huile de noix                            15€
Tataki de thon rouge aux graines de moutarde, pressé de poulpe persillé et salpicon vinaigré, saumon gravelax sauce soja 18€
Crème renversée de foie gras aux brisures de truffe d’été, crumble de foie gras poêlé, pommes granny et noix de pécan                19€
   
   

 

LES PLATS
Travers de porc de six heures, paprika fumé et feuilles de sauge, courgette niçoise, emmental et huile de noisette           20€
Filet de poisson selon l’arrivage, jus de tête de homard, risotto cèpes et cacahuètes grillées 24€
Filet de bœuf Charolais, beurre maître d’hôtel chocolat, poivre de Madagascar, pommes grenailles au beurre demi sel 25€
   
   
   
   
   
LES FROMAGES
Fromage blanc (crème, coulis de fruits rouges ou miel ) 6€
Demi saint Marcellin affiné 6€
Cervelle des canuts 6€
   
   
   
LES DESSERTS

Mousse chocolat, noisettes caramélisées

8€

Tiramisu senteur fraises des bois, spéculoos

8€
Tarte praline lyonnaise, glace vanille 8€
Sorbet vigneron, marmelade de fruits rouges 8€
Sorbert colonel, tuile dentelle 8€
Assiette gourmande de desserts 9€
Café, thé ou infusion gourmand 10€
   

Nous restons à votre disposition

pour tout renseignement.